伝統体験そば打ち

１１月１９日（土）・２０日（日）・２３日（水）に伝統体験そば打ちを開催しました。

【職員のデモンストレーション】
皆さん真剣な表情で見学しています。
 

 

そば打ち開始です。
（ねり）
お子さんたちが率先して頑張りました。
 



（のし）
おいしくな～れ
 
とても綺麗な仕上がりです。




（きり）
 

（ゆで）
ゆでは、職員にお任せ！


【昼食】

メニュー：そば（温、冷）、薬味（ねぎ、なめこ、長芋、温泉卵）、天ぷら盛り合わせ（えび、大葉、舞茸）、そばいなり、カットリンゴ
 
自分で打ったそばは格別です。


どのグループもプロ顔負けの出来上がりでした。
ぜひご自宅でもそば打ちに挑戦してみてはいかがでしょうか。
自然の家では、来年もそば打ち体験を開催する予定です。
ご参加お待ちしております。