伝統体験そば打ち

2月26日(日)、27日(月)伝統体験そば打ち(1日目:グループでの参加/2日目:個人での参加)を開催しました。
(実演)
まずは、職員の実演を見てイメージを膨らませます。
 
触って感覚を掴みます。


そば打ちスタート!
(ねり)
  
(のし)

(きり)
  
(ゆで)
職員が茹でます。

(昼食)

メニュー:そば(温・冷)、薬味(なめこ・大根おろし・長ねぎ・温泉卵・きざみのり)、天ぷら(えび・青じそ・かきあげ)、ミニ塩にぎり、みかん
 

みなさん綺麗で美味しいそばを打つことができました。
なかでもリピーターのお子様たちは、以前よりもさらに上達していました。
来年度もそば打ちのイベントを企画しておりますので、またのご参加お待ちしております。
初心者の方も職員がサポートいたしますので安心してご参加ください。