＜伝統食文化＞そば打ち体験！

＜伝統食文化＞そば打ち体験

11月12日（日）　そば打ち体験を開催しました 17組43名の参加です。
いつも皆さんありがとうございます まずは、デモストレーションです 真剣そのもので聞いています まずは、そば粉をまぜてこねていきます
おいしくなぁれおいしくなぁれ けっこう、力を使うみたい のし板の上にのせて、のし棒でのばします そして、切ります　すごい包丁 切って、並べて、茹でていきます どのくらい茹でるのかなぁ 茹であがったそばを、1食分ずつにしました はやく食べたいなぁ 今日の昼食は「手作りそば・おいなりさん・お浸し・つけもの」 おいしく、いただきました お腹いっぱい食べたら、もう終わりのつどいです 感想発表をしてくれました 所長のあいさつです たくさんのご参加ありがとうございました 自然の家では、いろんなイベントを行っていくので
これからも、よろしくお願いします